یکشنبۀ بارانی – قسمت سیزدهم: خیابان گلوکِنگاسه شماره ۴۷۱۱

مورِر اند ویرتز – ۴۷۱۱ (Mäurer & Wirtz – 4711 Echt Kölnisch Wasser)

سال تولید: ۱۷۹۲

گروه بویایی: مرکباتی آروماتیک (Citrus Aromatic)

عطار: ویلهلم مولنز (Wilhelm Mülhens)


 توی پست هفته پیش یکشنبۀ بارانی که دربارۀ عطر معروف او دو کولون بود اشاره کردم به ۴۷۱۱ و این که این عطر هم یه جای تاریخ از عطر او دو کولون منشعب شده منتها فرمولاسیونش کاملا متفاوت هست. البته این موضوع رو خیلی ها رد میکنن و خیلی ها قبول دارن. نمیشه با صراحت در موردش حرف زد. اما یه چیز رو میشه به صراحت ادعا کرد: با ۸۳ سال سن کمتر نسبت به او دو کولون، عطر ۴۷۱۱ که از قضا اون هم توی شهر کُلن آلمان ساخته میشه، به مراتب معروفتر و جاافتاده تر و کپی شده تر از او دو کولون هست و این یعنی ترکیبی همه پسندتر و کاربردی تر، تا جایی که برای خیلیها او دو کولون یعنی ۴۷۱۱؛ بماند که خود برند هم ادعا میکنه او دو کولون اصلی ۴۷۱۱ هست نه او دو کولون فارینا.

برای مثال عطرهایی که از روی اشت کولنیش واسا (به معنی آبِ کُلن، معروف به ۴۷۱۱) ساخته شده میشه به عطر تییری موگله کولون (Thierry Mugler Cologne)، تام فورد نرولی پورتوفینو (Tom Ford Neroli Portofino)، کرید اوریجینال وتیور (Creed Original Vetiver)، گرلن کولون امپریال (Guerlain Eau de Cologne Impériale)، کریستین دیور کولون رویال (Christian Dior Cologne Royale)، اشاره کرد که همشون حال و هوای این کولون رو دارن.

فکر میکنم هر چی دربارۀ ترکیبات کولون یا EdC باید میگفتم رو توی پست قبلی گفتم و اگر چیزی مونده باید به صورت جدیتر و کاملتر توی یه پست دیگه گفته بشه. اما خب مثل همون داستان او دو کولون اینجا هم بازی فروش فرمول و سهام برند وجود داره. خانوادۀ مولنر که این برند رو از سال ۱۷۹۲ میگردوندن سهامش رو تو سال ۱۹۹۴ به شرکت آلمانی وِلا (Wella AG) فروختن اما اسم Mülhens GmbH & Co. KG همچنان روی برند باقی موند برای اعتبار. وِلا و همه زیر مجموعه هاش تو سال ۲۰۰۳ رفت زیرمجموعۀ برند آمریکایی Procter&Gamble که دور و بر برندهای لوکس نمیگرده. تو سال ۲۰۰۶ پروکتر اند گمبل کل سهام برند رو میذاره برای فروش و برند توسط شرکت آلمانی مورر اند ویرتز (Mäurer & Wirtz) خریداری میشه و ۴۷۱۱ به آلمان برمیگرده.

خوبی قضیه اینه که فرمولهای کولون معمولا از مواد طبیعی ساخته میشن و هزینه تولیدشون مثل قیمت فروششون بسیار پایینه. به همین دلیل چیزی برای ریفورمولاسیون و خراب شدن ندارن.  ترکیب ۴۷۱۱ که تا حد زیادی به فرمول اولیه وفادار مونده هم یه ساختار سادهٔ مرکباتی و آروماتیکِ خیلی شاداب و صمیمی هست که تازگی سبز برگاموت رو به بهارنارنجی با حسی زنده و بهاری می رسونه. بستری از مُشک، که اضافه شدنش یک ریفورمولاسیون جزیی برای موندگاری بیشتر و بُعد دادن به ترکیب محسوب میشه، در کنار نرولی حسی صابونی به عطر داده.
ته مایه ای از مرکبات آبدار، روایح آروماتیک، و مُشکی که بهش اشاره شد، همگی در خدمت تازه تر کردن رایحه عطر هستن. می تونیم بگیم شفافیت و حس طبیعی این عطر هم خصوصیت بارز اونه و هم دلیل محبوبیت افول ناپذیرش. بوی خنک و سبُکی که شدیدا به تابستون و آب و هوای دریا و ساحل و شنا و تفریحات تابستونی میاد.

نویسنده مطلب: کیوان

Carpe Odor

6 دیدگاه در “یکشنبۀ بارانی – قسمت سیزدهم: خیابان گلوکِنگاسه شماره ۴۷۱۱

  • امیرمهدی

    (بهمن ۲۳, ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۸ ب.ظ)

    آبِ کُلن، رودخانه‌ای به قدمتِ تاریخ …
    ۴۷۱۱ مثل اسنادِ کهنه است،
    البته نه از حیث کهنه بودن و جویده شدن توسط موریانه‌ها!
    بلکه به لحاظ تاریخچه و هویتی که در قالب گذشتِ روزها، ماه‌ها و سال‌ها به دست اومده
    و این قدمتِ تاریخ، اون رو ارزشمند و همه‌پسند کرده
    به قول اسکار وایلد، تنها وظیفه‌ی ما در قبال تاریخ، بازنویسیِ آن است!
    به همین دلیل،
    این کار کپی شده‌تره
    و همونطور که اشاره داشتین عطرهای کمی نیستن که همشون حال و هوای این کولون رو دارن
    این بازنویسی و شبیه‌سازی فرمول‌ها ارتباط مستقیم با تاریخ و تاریخچه‌ی این کولون داره
    همچنین با سرشت و سرنوشتِ این رایحه که شفاف است و خنک و سبُک

  • ALi

    (بهمن ۲۳, ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۹ ق.ظ)

    مرسی . منتظر این مقاله بودم
    منم این عطرو دارم . راستش چیزی نیس که خیلی باهاش حال کنم و فقط بخاطر داستانی که پشتشه رفتم و یه ۶۰ میلشو خریدم . پخش بو و ماندگاریش هم در حد صفره . بعضی ها هم میگن بوی رایت میده(همون شیشه شور خخخخ) پربیراه هم نمیگن چون رایحه ای که داره شبیه اینه و اون ماده ای که برای معطر کردن خیلی از شوینده ها از جمله شیشه شورها استفاده میشه توی اینم هست گویا . شیشه خیلی قشنگی داره و دوسش دارم . به نظرم کلکسیونیه و با توجه به این که قیمت پاینی هم داره و میشه تقریباً راحت تهیه اش کرد عطربازا خوبه که داشته باشنش . با احترام

    • کیوان

      (بهمن ۲۳, ۱۳۹۶ - ۸:۵۴ ق.ظ)

      با در نظر گرفتن قدمت این عطر باید گفت شیشه شور بوی ۴۷۱۱ میده! پست یکشنبه بارانی مربوط به دیور پویزن رو هم بخون. در همین رابطه اونجا هم نوشتم

      • ALi

        (بهمن ۲۳, ۱۳۹۶ - ۴:۱۴ ب.ظ)

        آره دیگه شیشه شور بوی اینو میده منم منظورم همین بود ؛ خلاصه که بوی همدیگه رو میدن خخخخ . حتماً پست دیور پویزن رو هم میخونم ، مرسی

  • K1

    (بهمن ۲۲, ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۴ ق.ظ)

    درود بر شما????
    اگه ممکنه آقا کیوان زحمت یه پست در مورد بهترینهای نارنج و بهارنارنج بکشید??
    راستی یادم رفت دهه فجرتون هم مبارک امروز اصلا یه حالی ام??????

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *