جمعه بازار: بررسی مجموعۀ Mukhallat و مروری بر عود در کارنامۀ Xerjoff

بهار ۹۵ طی ملاقاتی که با تیم سرژف داشتم فرصت نوشتن بررسی های عطرهاشون روی وبسایت این برند بهم داده شد که کاری بود طاقت فرسا و طولانی اما در عین حال پر منفعت. به طبع امکان تست همۀ کارهای برندهای Xerjoff، Sospiro و Kemi Blending Magic بهم داده شد که خودش فرصتی استثنایی بود چرا که خیلی از کارهای این سه برند رو نمیشه به راحتی هر جایی پیدا کرد.

سرژف برندی ایتالیایی هست که محوریت فعالیتش با تاکید روی لوکس گرایی بنا شده و توی این راه بدون اینکه دست به ساختارشکنی بزنه محتاطانه روی مرزهای خلاقیت حرکت میکنه و به طرزی محافظه کارانه بدون اینکه مشتری لوکس-بازش رو نگران کنه فرصتهای بویایی جالبی رو بهشون میده. این البته از مجموعه به مجموعه فرق میکنه. مثلا سری Casamorati بیشتر گرایش به کارهای کلاسیک داره، در حالی که توی مجموعۀ Join the Club دست به نوآوری هایی شیطنت آمیز و بامزه میزنه.

اونچه چشم من رو بیشتر از بقیه کارها گرفت سری روغنهای عود سرژف بود که با نام Mukhallat (مخلّط) تو سال ۲۰۱۲ توسط عطار فیکس برند سرژف، کریس موریس (Chris Maurice)، به بازار ارائه شد. روغنهای این مجموعه تو سایز ۱۰ میل بیرون میان و به صورت میانگین ۳۰۰ دلار قیمت دارن. (قیمت این شش عطر با هم فرق داره و بین ۲۷۰ تا ۳۴۰ دلار رقم میخوره)

پیش از اینکه برم سراغ توصیف روایح باید تاکید کنم در صورت اینکه دسترسی به این مجموعه داشتین و فرصت تست فراهم شد، پیشنهاد میکنم که روی بلاترهای خود سرژف تست کنین و بذارین چند ساعت از روش بگذره تا به رایحۀ واقعی عطر برسین. اگر هم روی پوست خواستین تست کنین فقط یک نقطه کوچیک روی پوستتون بذارین و اجازه بدین رایحه با گرمای بدنتون باز بشه. این مجموعه درست مثل روغنهای عطار هستن و فاقد الکل و حلال میباشن بنابراین به زمان نیاز دارن.

و ضمنا اجازه بدین برای اینکه مبحث به جاده خاکی نره توضیح چوب عود و کاربردش توی عطر رو بذارم برای یه پست مجزا و مفصل، و اینجا فقط به توصیف این شش عطر بسنده کنم.

 King Masarat با رایحۀ قدرتمند و به شدت ادویه ای و کمی عجیب غریب شروع میکنه. بازی خفیفی از پرتقال خونی و اسطخودوس فضای متراکم و پیچیده ای رو باز میکنه که شیرین بیان، یاس مصری و رز ترکی استخوان بندیش رو میسازن. اما تا به این مغز گلی و آروماتیک برسین باید از دالانی با رایحه ای کمی زننده که شبیه بوی باقلای پخته و گلپر هست گذر کنین. بستر این عطر از سه نوع عود ساخته شده که در هاله ای از روایح گلی، شیرین بیان و وانیل مستتر هستن تا اینکه تقریبا بعد از ده ساعت روایح عودی خودشون رو نشون میدن. سه عود کار شده توی این عطر عودهای کامبوج، تایلند و بورنئو هستن.

Oud Luban ترکیب بسیار دوس داشتنی داره. گرچه دو نوع عود هندی و کامبوجی توی این عطر بکار رفته چندان عطر عودی حساب نمیاد بنابراین دلتون رو صابون نزنین! چون رز بلغار، فلفل، بهارنارنج و از همه اینها بزرگتر وتیور استخونی، تُرد و خنک بازی بسیار جالبی با عود میکنن. این اول کاره تازه. بخور و وتیور و چوب سدروس و صمغ کُندُر عُمانی بستری نیمه دودی، اسرارآمیز و کهن رو فراهم میسازن که به راستی واقعا زیباست.

Kampuchea Noir طرفداران عود وحشی و حیوانی خالص رو حسابی به وجد میاره. با اینکه خودم زیاد طرفدار این نوع عودها نیستم اما انصافا ترکیب بسیار خوش ساختی هست. از همون بدو کار عود مثل بمب میترکه: عود اصیل کامبوجیِ تاریک و سیاه و ترشیده که خبر از سالخوردگیِ عودش میده. حسی کهن و کهنه که در ادامه با نتهای چوبی خشک و خاکی تشدید میشه. از این نظر که ترکیب ساده ای داره عطری خوانا و خطی هست اما همین ترکیب ساده حجم غول آسایی داره و درست مثل یه روغن عود خالص میتونه به تنهایی یک عطر باشه.

Black Sukar ترکیبی نسبتا مدرن و اروپایی هست. وقتی حدود دو ساعت از این عطر میگذره رگه های منحصر بفردی از رایحۀ گل فریزیا و شیرینیِ پرتقال رو حس میکنین که حالتی بی وزن و سبک و روشن داره. انگار که سرژف عمدا فضای اروپایی رو با ترکیب عودهای شرقی آشتی میده. این عطر شروعی پلاستیکی و کمی نامانوس و شکری داره اما وقتی آروم میشه حالت خوراکی مانند و خوشمزه و دلنشین به خودش میگیره. بستر این عطر با عود لائوس و مشک و وانیل و رز دمشق ساخته شده و به همین دلیل فضای زنانۀ خیلی شکیلی رو به نمایش میذاره.

Warda al-Oud شروعی مهاجم و قدرتمند داره با روایح گلی. گل اسمانتوس و یاس که با رایحۀ برگاموت آمیخته شدن مقدمۀ عطری رو رقم میزنن که در قلبش رز بلغار و رز دمشق در کنار عود کامبوج فضایی ادویه مانند، دودی، چرب، و تنباکویی رو میسازن. فضای این عطر بسیار زنونه هست، بسیار غلیظ هست و لایه های متعددی داره تا به نهایتِ چوبی و عودی برسه. بازی رزهای فلزی و روایح چرب گلی توی این عطر از بقیه کارها به وضوح قدرتمندتر هست.

Java Blossom شروعی چرب و گلی و سبز داره. حضور سبز و گوشتالوی بهارنارنج و گل مریم رو میشه به خوبی تو شروع حس کرد. گل مریم توی این عطر خیلی واضح و پرقدرت عمل میکنه و قلب ترکیب رو تسخیر میکنه. گرچه این حجم بالای گل مریم اون حس شهوانی که انتظار دارین رو بهتون نمیده چون وتیور چرب هاییتی و بخور و چوب سندل اون رو از به دست گرفتن قدرت دور نگه میدارن. عود هندی، تاریک و کمی دودی وارد میشه و به این ترکیب گلی و چوبی ماهیتی سنگین سر اما صمیمی و دعوت کننده میده، بدون اینکه اصلا روی ماهیت حیوانی عود تاکید شده باشه.