در این پست به بررسی یکی از جدیدترین عطرهای گوچی میپردازیم. عطرهای مین استریم (دیزاینر) هنوز هم میتونن ما رو به چالش بکشونن، شیفته و یا سوپرایزمون کنند.
دو سال بعد از یک تجربه ی متفاوت و هنجارشکن به نام گوچی گیلتی ابسولوت که روایتی متفاوت از رایحه ی چرم و بخور بود، اینبار گوچی در ۲۰۱۹ در یک اقدام جسورانه ی دیگه، یک عطر یونیسکس به نام گوچی ممواغ دون اودُغ (Mémoire d’une Odeur) رو با هنرنمایی آلبرتو موریاس (Alberto Morillas) معرفی کرد.
البته جسارت گوچی محدود به یونیسکس بودن این عطر نیست بلکه داستان سبک بویایی این عطر هم هست که در ادامه مطلب مورد بررسی قرار میگیره.
نقش بابونه در عطر گوچی
اور دُز بابونه در همون آغازین لحظات غافلگیرتون خواهد کرد. حکایت بابونه، این گل کوچک روستایی با پروفایل بویایی غیر معمول و پیچیده اش که علفی، گیاهگون، گرم و ادویه ای هست، نویدبخش یک عطر متفاوت و غیرتکراریه. انتخاب نُتی که از زمان آروماتیک الیکزیر در اوایل دهه ۷۰ میلادی، به طور شاخص در کمتر عطری محوریت رایحه رو به دست گرفته بود.
قبل از اینکه در مورد رایحه عطر بیشتر توضیح بدم، بد نیست کمی با انواع بابونه و گونه ای از اون که در این عطر استفاده شده بیشتر آشنا بشیم. به طور کلی سه گونه بابونه که بیشترین مصرف رو در داروسازی، صنعت طعم و عطرسازی دارند به شرح زیر هستند:
بابونه ی وحشی یا آلمانی (Matricaria chamomilla)
اسانس تازه استخراج شده ی بابونه وحشی، گرم، علفی، کومارینی (نوعی شیرینی مشابه با علف تازه برش خورده) و با ته بوی میوه ای شبیه به سیب و تنباکوی شیرین و مختصری هم وجوه انیمالیکه.
ریشه یابی اسم بابونه (chamomile) نشون میده علت انتخاب این نام برمیگرده به قرن ها قبل که یونانیان باستان هم از این گیاه بوی سیب مانندی می گرفتند {μήλον (میلون به معنی سیب) χαμαί (چامِی به معنی روی زمین)}.
البته استفاده از بابونه وحشی در صنعت عطر چندان رایج نیست و کاربردش بیشتر به صنعت طعم برمیگرده جایی که به عنوان طعم دهنده در مشروبات الکلی و تقویت کننده ی طعمِ میوه ای ازش استفاده میشه.
بابونه ی رومی (Chamaemelum Nobile)
اسانس بابونه ی رومی نسبت به بابونه ی وحشی ساختار کاملا متفاوتی داره و تا حد ۸۵% شامل استرهایِ آژلیک و تیگلیک اسیدهاست. ساده تر بگم، این استرهای آژلات ها و تیگلات ها هستند که عطرسازها از اون ها برای ایجاد نُت گرم، شیرین، اروماتیک و میوه ای که شبیه چای بابونه هست در عطرسازی استفاده می کنند.
همین درصد بالای استرها باعث میشه قدرت پراکنش رایحه ی این اسانس بالا باشه. البته یک بدی هم داره و اونم اینه که به همون میزان ناپایدار هم محسوب میشه.
برعکسِ بابونه ی وحشی، این نوع از بابونه کمتر در صنعت طعم کابرد داره البته به جز اینکه به صورت سنتی در تهیه ی چای بابونه استفاده میشه. اینم فقط به این خاطر هست که یک طعم تلخ دارویی عجیبی داره. اما شما رایحه ی این نوع بابونه رو براحتی در عطرهایی که بابونه دارند خصوصا عطرهای کلاسیکِ قدیمی میتونید تجربه کنید.
بابونه ی مراکشی (Ormenis multicaulis)
یکی دیگه از انواع بابونه که در عطرسازی استفاده داره، بابونه ی مراکشی هست که اسانسش رایحه ی آروماتیک، فرش و علفی داره. این اسانس مقداری هم کافوری و تا حدی شیرین و بالزامیکه که یادآور وجوه انیمالیک امبر و گیاه کوستوس هست.
از نقطه نظر گیاهشناسی و شیمیایی اختلاف رایحه ی بابونه مراکشی با دو مدل بالایی که اسم بردم خیلی زیاده و در کل در عطرسازی خیلی سخته که شما بخواید یک نوع بابونه رو با نوع دیگه ای از اون جایگزین کنید.
رایحۀ گوچی ممواغ دون ادوغ
اما برگردیم به رایحه ی گوچی ممواغ دون اودغ که بعد از نمایش سبز و گیاهی و منحصربفرد بابونه رومی، بوی گلی از جنس یاس و کِرمی بودن خاصی ازش حس خواهد شد.
در واقع این یک ترکیب از خانواده ی سالیسیلات هاست که بافتی منعطفِ نرم، حجیم و کِرِمی با مختصر رد بالزامیک رو به زیبایی به یاس اضافه کرده.
در ادامه چوب سندل و سدروس (cedarwood)، بدنه ی چوبی خوش ساختش رو در کنار مشک به صورت یک بافت پنبه ای متراکم شکل میدن و ستالاکس (Cetalox)* با خاصیت امبری، گرم و تا حدی شور و نمکیش، تنالیته ی معدنی عطر رو کامل میکنه.
گوچی ممواغ دون اودغ مثل یک تابلوی نقاشی از اواخر تابستونه: برگهای خشک، چوب های گرم و صخره ها، در زیر آسمانی مملو از ابرهای خاکستری.
رویکرد کلی گوچی در ممواغ دون ادوغ
این عطر، دهن کجی گوچی در مواجه با صنعت مد هست، چیزی فراتر از تفکیک جنسیت. چالشی که در ابتدا به مثابه ی یک عطر راحت پوش به نظر میرسه تا زمانی که شما این فرصت رو بهش بدید تا پیام متفاوت و طبیعت گرایانه ی خودش رو برسونه.
ممواغ دون اودغ وجود و حضورش رو نجوا میکنه و عربده نمیکشه. باید به گوچی برای این عطر تبریک گفت. در دوره ای که رقابت شدیدی وجود داره، از کلیشه ها دور شد و با قدرت پای این درجه از ریسک پذیری ایستاد.
این عطر یک قماره که میتونه از گوچی یک برنده بزرگ بسازه و یا یک بازنده ی سربلند. شما این عطر رو تست داشتید؟ نظرتون در موردش چیه؟
ستالاکس (Cetalox)* نام تجاری منتخب کمپانی فرمنیش برای یکی از ترکیبات امبری ست.
مرسی بابت ریویوی این عطر. تاحدی کنجکاویمو برطرف کرد نسبت به رایحش
🙏👌🌹
یکی از عطرهای کنجکاوی برانگیز برای من. مخصوصا اینکه درعین گلی بودن یونی معرفی شده.
یه زمانی با بوی بابونه درگیر بودم و برای اینکه تو ذهنم ثبت بشه خیلی کلنجار رفتم ولی بازم حس میکنم رایحش تو ذهنم نمونده و فراره و اگه تو عطری بو کنم نتونم دقیق تشخیصش بدم از بس برام بد قلقه.
ولی چقدر ذوق کردم وقتی فهمیدم نتی که مدت ها تو عطر “پتی گرلن” نمیتونستم نشخیصش بدم بابونه هست.
مثه همیشه کامل و زیبا ولی متاسفانه هنوز تست نکردم
بسیار عالی و خسته نباشید🙏🌹
خیلی مشتاق تستش هستم متاسفانه هنوز نشده
عالی بود نوشین جان
ممنون از اطلاعات مفیدتون در مورد بابونه‌ها جالب بود،
این سبک نوشتن رو برای بررسی میپسندم و دوست دارم کامل و زیبا 🌻🌸
متاسفانه این عطر رو تست نداشتم ولی مشتاق تستش شدم
بسیار زیبا، علمی و معطر بود. لذت بردیم.
مرسی خانم نوشین، مثل همیشه پر بار و درجه یک. به شخصه با هر حرکتی در جهت دهن کجی به قوانین تفکیک جنسیتی موافقم ✌