یکشنبۀ بارانی – قسمت سیزدهم: خیابان گلوکِنگاسه شماره ۴۷۱۱

مورِر اند ویرتز – ۴۷۱۱ (Mäurer & Wirtz – 4711 Echt Kölnisch Wasser)

سال تولید: ۱۷۹۲

گروه بویایی: مرکباتی آروماتیک (Citrus Aromatic)

عطار: ویلهلم مولنز (Wilhelm Mülhens)

 توی پست هفته پیش یکشنبۀ بارانی که دربارۀ عطر معروف او دو کولون بود اشاره کردم به ۴۷۱۱ و این که این عطر هم یه جای تاریخ از عطر او دو کولون منشعب شده منتها فرمولاسیونش کاملا متفاوت هست. البته این موضوع رو خیلی ها رد میکنن و خیلی ها قبول دارن. نمیشه با صراحت در موردش حرف زد. اما یه چیز رو میشه به صراحت ادعا کرد: با ۸۳ سال سن کمتر نسبت به او دو کولون، عطر ۴۷۱۱ که از قضا اون هم توی شهر کُلن آلمان ساخته میشه، به مراتب معروفتر و جاافتاده تر و کپی شده تر از او دو کولون هست و این یعنی ترکیبی همه پسندتر و کاربردی تر، تا جایی که برای خیلیها او دو کولون یعنی ۴۷۱۱؛ بماند که خود برند هم ادعا میکنه او دو کولون اصلی ۴۷۱۱ هست نه او دو کولون فارینا.

برای مثال عطرهایی که از روی اشت کولنیش واسا (به معنی آبِ کُلن، معروف به ۴۷۱۱) ساخته شده میشه به عطر تییری موگله کولون (Thierry Mugler Cologne)، تام فورد نرولی پورتوفینو (Tom Ford Neroli Portofino)، کرید اوریجینال وتیور (Creed Original Vetiver)، گرلن کولون امپریال (Guerlain Eau de Cologne Impériale)، کریستین دیور کولون رویال (Christian Dior Cologne Royale)، اشاره کرد که همشون حال و هوای این کولون رو دارن.

فکر میکنم هر چی دربارۀ ترکیبات کولون یا EdC باید میگفتم رو توی پست قبلی گفتم و اگر چیزی مونده باید به صورت جدیتر و کاملتر توی یه پست دیگه گفته بشه. اما خب مثل همون داستان او دو کولون اینجا هم بازی فروش فرمول و سهام برند وجود داره. خانوادۀ مولنر که این برند رو از سال ۱۷۹۲ میگردوندن سهامش رو تو سال ۱۹۹۴ به شرکت آلمانی وِلا (Wella AG) فروختن اما اسم Mülhens GmbH & Co. KG همچنان روی برند باقی موند برای اعتبار. وِلا و همه زیر مجموعه هاش تو سال ۲۰۰۳ رفت زیرمجموعۀ برند آمریکایی Procter&Gamble که دور و بر برندهای لوکس نمیگرده. تو سال ۲۰۰۶ پروکتر اند گمبل کل سهام برند رو میذاره برای فروش و برند توسط شرکت آلمانی مورر اند ویرتز (Mäurer & Wirtz) خریداری میشه و ۴۷۱۱ به آلمان برمیگرده.

خوبی قضیه اینه که فرمولهای کولون معمولا از مواد طبیعی ساخته میشن و هزینه تولیدشون مثل قیمت فروششون بسیار پایینه. به همین دلیل چیزی برای ریفورمولاسیون و خراب شدن ندارن.  ترکیب ۴۷۱۱ که تا حد زیادی به فرمول اولیه وفادار مونده هم یه ساختار سادهٔ مرکباتی و آروماتیکِ خیلی شاداب و صمیمی هست که تازگی سبز برگاموت رو به بهارنارنجی با حسی زنده و بهاری می رسونه. بستری از مُشک، که اضافه شدنش یک ریفورمولاسیون جزیی برای موندگاری بیشتر و بُعد دادن به ترکیب محسوب میشه، در کنار نرولی حسی صابونی به عطر داده.
ته مایه ای از مرکبات آبدار، روایح آروماتیک، و مُشکی که بهش اشاره شد، همگی در خدمت تازه تر کردن رایحه عطر هستن. می تونیم بگیم شفافیت و حس طبیعی این عطر هم خصوصیت بارز اونه و هم دلیل محبوبیت افول ناپذیرش. بوی خنک و سبُکی که شدیدا به تابستون و آب و هوای دریا و ساحل و شنا و تفریحات تابستونی میاد.